不用烤箱，也能制作非常好吃的蛋糕甜品。
食材
1
消化饼干 90克
2
黄油 38克
3
牛奶 70克
4
蓝莓果酱 80克
5
淡奶油 200克
6
细砂糖 20克
7
吉利丁片 10克
8
蓝莓 50克
步骤/方法
1
黄油隔水融化
2
消化饼干用料理机搅打碎
3
饼干屑倒入融化好的黄油中，拌匀
4
油纸剪成模具底大小，垫在底部，放上搅打碎的黄油饼干屑，压平整，放入冰箱冷藏备用
5
吉利丁片剪小后，用清水泡软，然后隔水融化
6
蓝莓果酱分次加入牛奶拌匀
7
蓝莓果酱液中加入融化的吉利丁液，拌匀
8
淡奶油盆中加入细砂糖，打至六分发，稍微有纹路
9
将蓝莓果酱液分三次倒入淡奶油盆中拌匀
10
从冰箱取出模具，倒入一般的蓝莓慕斯液，放入适量蓝莓
11
再将剩余的慕斯液倒入模具，稍微振一下，放入冰箱冷藏4小时以上
12
4小时候，取出模具，用吹风机低档风沿着这周围吹一圈，即可轻松脱模
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