酸奶富含对人体有益的乳酸菌，常喝有利于肠胃蠕动。酸甜细腻的口感更是让人爱不释手。与超市所卖的酸奶相比，自制酸奶更安全可靠，不添加任何防腐剂，吃的更安心。况且，其实酸奶并不难做，下面笔者带大家感受下酸奶制作过程
食材
1
纯牛奶 1L
2
酸奶发酵剂 1小包
3
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
将制作酸奶的容器用开水烫一下，高温消毒
2
在消毒好的容器里倒入新鲜纯牛奶
3
将酸奶发酵剂倒入牛奶中，搅拌均匀
4
将搅拌混合好的酸奶放入酸奶机，开电源加热6-12小时
5
待看到奶呈凝固状态，酸奶便成功了
注意事项
酸奶可以做好立刻吃，也可以放到冰箱冷藏，口感更佳
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