今天学习一下家常菜炒西蓝花的方法与步骤（西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。）
食材
1
西蓝花 500G
2
五花肉 适量
3
胡萝卜 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
生抽 适量
7
耗油 适量
方法/步骤
1
西蓝花掰成小块，茎秆切片，洗净，锅中烧费，抄一下
2
锅烧热后，倒入植物油，把切好的肉加入点淀粉后煸炒下
3
炒3-5分钟后，肉表面金黄色，加入蒜，姜，胡萝卜，进行煸炒，加入西蓝花，翻炒，放入适量盐，生抽，耗油，大火进行翻炒。6分钟既可出锅,盛盘。开吃咯！~···
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