南瓜,能够增强人体的免疫力,含锌较高,很有营养,是一种很好的宝宝辅食食材。而且南瓜的口感有甜味,产出肉泥很细腻,宝宝很喜欢吃!
工具/原料
1
南瓜150克
2
60目筛网一个
3
不锈钢勺子一个
4
煮锅一个
方法/步骤
1
挑选新鲜的南瓜,去瓤去皮
2
将南瓜切小块或者小片或者丝,待用。为了后面的南瓜泥不要过干,我切了三分之一的丝。
3
处理过的南瓜下水煮,大火少汤,待南瓜呈现碎末状,关火。
4
南瓜倒进筛网,控一会取南瓜水。
5
筛网上的南瓜,用不锈钢钢勺子反复碾压,后面会看到留到筛网面上的大个的纤维。拿出来自己吃掉吧!口味还不错的!
6
将筛网翻转,用勺子取筛好的南瓜泥
7
得到南瓜泥和南瓜水,食用时候,如果觉得南瓜泥稍干,可以逐勺倒入南瓜水搅匀稀释喂给宝宝吃!营养很丰富哦!
注意事项
纯南瓜泥略微发腻,建议调入米糊,增强口感
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