萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值非常的丰富。
食材
1
萝卜 一根
2
排骨 300克
3
葱 适量
4
姜 适量
5
香葱,香菜 适量
方法/步骤
1
准备好萝卜排骨汤食材---排骨 、萝卜和葱姜山楂 ，排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。
2
汤锅加水放入焯水的排骨煮，煮开后去掉浮动的沫子，放入葱姜和山楂小火慢慢煲，等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一下。
3
排骨煲一个小时左右，肉已经烂了，加入萝卜大火烧开后转小火煮，煮大约20分钟萝卜酥烂即可加入盐和鸡精和胡椒粉调味，加入小香 和香菜即可。
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