很多朋友喜欢吃鸡蛋糕，逢年过节，家家户户都要制作鸡蛋糕，有“无糕不成年”的说法，方便又好吃，那我们一起来学习怎么做吧！
食材
1
面粉 100克
2
砂糖 30克
3
干酵粉 5克
4
黄油 45克
5
牛奶 1大勺
6
奶油香精 数滴
方法/步骤
1
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。
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5：加一些干海鲜之类的东西，这样又有营养味道也是一级的鲜美
注意事项
耐心操作，不要过急