北方的朋友们都喜欢吃水饺，也是主食的一种，都是吃货的朋友们你们会做吗？今天给大家介绍一个彩虹色水饺的家常做法
食材
1
白菜 一颗
2
面粉 300g
3
猪肉 一斤
4
莴笋 一颗
5
黄瓜 两根
6
橘子 五个
7
火龙果 一个
方法/步骤
1
首先需要准备饺子馅，将白菜剁碎，猪肉剁碎，白菜单独放盆里，将白菜里的水分挤出来，准备和肉馅
2
将白菜和肉放在一个盆里，然后倒入两勺酱油，一勺生抽，放入一勺半的盐，半勺鸡精，半勺香油入味，然后进行搅拌，直到搅拌均匀
3
准备绿色的蔬菜（莴笋和黄瓜），红色的火龙果，橘色的橘子，将他们都切成小块，放入榨汁机中
4
在榨汁机中放入小半杯水（水量根据榨汁机的大小进行调整，不用太多），启动榨汁机，多次榨汁之后，将榨汁液倒入碗中
5
将榨汁倒入盆中，加入200g面粉，进行搅拌，搅拌过程中分三次添加50ml的水量，继续进行搅拌、揉匀，最后将面粉揉成粘度适中的面团
6
将面团分成很多个小的面团，在案板上撒上面粉，防止面团和案板粘粘在一起
7
用擀面杖擀面，将小面团擀成饺子片大小的圆形形状
8
将和好的饺子馅拿来，揪着擀好的饺子皮开始包饺子，一种颜色可以包一种颜色的饺子，还可以将不同颜色的面团混合在一起，擀成五彩颜色的饺子皮
9
起锅烧水，水开后倒入饺子，烧沸后一直保持沸腾状态五分钟左右就可以关火了，接着就开始享受美味的彩虹色水饺啦
10
彩虹色水饺家常包法，不仅健康、干净，口感也非常棒，吃货们都可以尝试下哦！
注意事项
面粉、蔬菜、肉馅的量都是根据自家的量进行调整的，水量不能多也不能少，要控制的好
上一篇：手工虾肉彩饺的做法
下一篇：如何做五彩斑斓蔬果饺