食材
1
粘米粉 120克
2
黑米粉 50克
3
牛奶?? 180克
4
黄油 8克
5
细砂糖 25克
6
酵母 3克
方法/步骤
1
将糯米粉、黑米粉和糖混合均匀，在牛奶中加入酵母，静置片刻，在水中融化黄油
2
在粉末中加入牛奶酵母
3
加入融化的黄油拌匀
4
塑料包装可以在热水蒸笼中发酵大约40分钟
5
倒入模具中八分满左右进行二次发酵（二次发酵也可以省略）～
6
发酵至满模，撒黑芝麻，水开后中到大火上锅蒸15分钟左右关火焖三分钟即可??
7
奶香浓郁的黑米糕做好啦～
8
香糯弹牙??
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