金桔酱吃起来或者与其他食物搭配来吃都非常好,今天来聊一聊:金桔酱怎么做。
食材
1
金桔 300克
2
冰糖 35克
3
柠檬 半个
4
清水 20克
5
盐 5克
方法/步骤
1
金桔放入盐水中浸泡半小时以上。
2
金桔洗净后切开去籽,全部清理干净。
3
切碎放入锅中,加入冰糖清水。
4
小火熬制,加入少许柠檬汁。
5
不停翻搅熬至胶状即可。
6
一道美味的蜜渍金桔酱就做好了。
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