有一天看到舌尖上的中国总导演陈晓卿聊天类节目，提到了乾隆白菜。我一想这菜，哥们儿我会做呀！于是直奔菜市场，弄了颗白菜回来。虽说这个季节的白菜不对，但是麻酱是最新鲜的。各位先看看怎么做，等冬天到了也好给家里露一手！
食材
1
大白菜 一颗
2
麻酱 少许
3
白糖 少许
4
老抽 少许
5
蜂蜜 少许
6
香醋 少许
7
白芝麻 少许
方法/步骤
1
将白菜剥去最外几层白菜叶，只要白菜中间的几层。用手撕下白菜叶，要撕成大块，不要白菜梆。用清水洗净后，沥干水分。
2
找一个大容器，倒入麻酱和适量的白糖，用筷子稍微搅拌均匀。
3
倒入适量的香醋，顺一个方向稍稍搅拌均匀。
4
倒入生抽同样的方法搅拌。
5
少许清水调谢麻酱，清水不要太多。
6
放少许蜂蜜搅匀。
7
将白菜叶放入容器中，用筷子拌匀，盛盘后撒白芝麻。
注意事项
1
洗净的白菜一定要沥干，越干越好，否则不沾麻酱。
2
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