很多人在超市里看到过牛油果，苦于不知道如何食用，或者觉得它没有什么味道，一直没有尝试，其实，牛油果是一种热带水果，口味独特，有的人觉得口感像土豆。小编在这里给大家介绍一种比较常见的牛油果吃法，蔬菜牛油果沙拉！
食材
1
牛油果 1个
2
黄瓜 2根
3
水果椒 3个
4
洋葱 半个
5
圣女果 10个
6
沙拉酱 30g
7
黄油 适量
8
黑胡椒 适量
9
鸡丝 适量
方法/步骤
1
将牛油果切开去核，并切成丁状备用。
2
将黄瓜切片，水果椒切丝，圣女果对半切开，洋葱切丝。将切好的洋葱丝泡在水里，就不会辣眼睛了。
3
将切好的蔬果摆盘，水果椒点在最下面。我还加了一点中午没吃掉的鸡块，切了点鸡丝撒在上面，荤素搭配！
4
下面就开始做配酱，将买好的原味沙拉中放入少量黄油，使口感更加绵软，再撒入适量胡椒粉，根据个人口味而定，将他们搅拌均匀，减肥的姑娘们可以省去这一步，直接滴入适量橄榄油就可以了。
5
最后将沙拉撒在已摆盘好的蔬果上就可以了。
注意事项
1
蔬果一定要新鲜哦！
2
牛油果要去皮！
3
沙拉可以用橄榄油代替，更加健康！
下一篇：鳄梨（牛油果）怎么吃？