这道啤酒煮鸡翅也是很好的待客菜，绝不会让你丢面子哟！
食材
1
鸡翅 500克
2
啤酒 100克
3
青椒 50克
4
胡萝卜 40克
5
蒜姜 10克
6
调和油 10克
7
盐 5克
8
花雕酒 15克
方法/步骤
1
将鸡翅用蚝油、姜和大蒜腌制一会，这样鸡翅会更入味，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜拍扁切碎，姜切丝
2
炒锅中放入适量调和油，将蒜和姜丝放入锅中煸炒出香味，将鸡翅放入锅中翻炒一会，放入适量花雕酒，这样可以去除肉腥味，放入适量老抽，翻炒一会，将调味品和鸡翅炒匀
3
将一罐330毫升的啤酒倒入锅中；
4
根据自己口味放入少量盐；
5
小火炖至汤汁稍微浓一些时放入青椒和胡萝卜；
6
翻炒几下，将汤汁收浓时即可出锅了；
注意事项
鸡翅要提前用调味品腌制一段时间，让鸡翅更加入味
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