看到超市里卖的山药豆,很多人不知道它的吃法。其实山药豆营养很全面,经常吃可以健脾胃,有益于肝肾。它的做法有很多种,其中有一种简单的就是用它来煮米饭。
食材
1
大米 适量
2
山药豆 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
把买回来的山药豆放在盆里,挑一挑看看里面有没有坏豆或杂质,洗净。
2
把大米拿出来,装在盆里淘洗,倒出淘米水,不要和山药豆一起淘。
4
要比平时煮米饭水要稍微多些。而且,需要时间略长几分钟。
5
盖锅,开始煮米饭,20分钟饭就熟了,等冷却后,开锅。
6
一锅山药豆米饭就做成了。经常做些吃,对身体很有好处。
注意事项
有山药豆的米饭,要多煮几分钟,这样更好吃。
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