咸鱼蒸咸肉是一道十分下饭的菜，而且简单又美味。
食材
1
咸鱼 1块
2
咸肉 100克
3
葱 2根
4
姜 3片
5
料酒 2勺
步骤/方法
1
咸鱼要预先浸泡
2
咸肉焯水，洗净
3
咸鱼洗净切片，咸肉洗净切片
4
放入葱姜，料酒上锅蒸10分钟
5
蒸好后，拿去葱姜，撒入葱花，就OK了
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