酸奶是一种很好喝的奶制品,绝大多数的人都喜欢喝,出去买又很贵,所以下面我要给大家提议一种简单快捷的自制酸奶流程
食材
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牛奶 240g
2
乳酸菌 10%
3
白砂糖 10g
方法/步骤
1
准备好酸奶机,用水清洗干净并擦干
2
将准备好的牛奶倒入酸奶机中,再将白砂糖加入酸奶机中
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盖上盖子,接通电源,按功能键,根据个人爱好选择微酸/标准/酸,放置8-10小时。
注意事项
1
制作酸奶前可以在本体中加入100ml以内的水(常温),缩短发酵时间
2
冬季低温或者冷藏纯牛奶的时候,可以在本体中加入少许温水提高均匀性