食材
1
紫菜 2克
2
虾皮 2克
3
土豆 1个
方法/步骤
1
参考月龄:10个月以上,婴儿不过敏成分配制:2G紫菜,2G虾皮,1个土豆操作时间:20分钟困难分析:原发性
2
虾皮提前10分钟浸泡,紫菜切块。*我用的是无盐虾皮,所以我可以浸泡10分钟左右。如果姐妹俩的汤是普通的虾皮,就需要用温水浸泡一会儿,中间换三次水,去掉过多的咸味。
3
把虾皮放进锅里,然后加入切好的海藻。
4
用小火炒至乾。
5
打成粉末,倒出备用。
6
土豆切成块状或条状。*我建议你们可以切成不规则的块状,并且稍微厚些,这样成品出来后口感会更好,更软。
7
用筷子扎一下,熟透的薯角是很容易就扎透的。*烤箱版:预热完毕,上下火180度,烤20~25分钟左右,但每个烤箱都有差异,需要的软硬度也不同,所以时间需要自己掌控哦.
8
最后在薯角表面撒上虾皮紫菜粉,拌匀。*虾皮可以换成坚果粉,做出来味道一样好哦~如果什么都不想加的话,也可以直接蘸番茄酱吃呀。
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搞定!这款小零食,什么都不蘸就已经很好吃了。有了它,就再也不怕宝宝闹着要吃外面的快餐啦~