今天做了便当,和大家分享一下做法。
食材
1
鸡翅中 10个
2
水 适量
3
土豆 2个
4
胡萝卜 一根
5
辣椒 2个
6
大米 适量
7
腌料 15g
8
食用油 适量
9
盐 少许
10
蚝油 适量
方法/步骤
1
首先,我们要做米饭,把米淘洗干净,加入水蒸熟(水的具体用量我就不说了,因为每一种米的吸水量不一样)。
2
鸡翅中放到腌料里腌制24小时(注意经常翻面)。
3
盖保鲜膜上锅蒸熟,再放入烤箱里200度上下火烤10分钟。(这样做出来会特别嫩)。
4
胡萝卜、土豆削皮切片,辣椒洗净切丝备用。
5
锅中倒油,油热后倒入胡萝卜翻炒。
7
加入蚝油炒匀,加入盐调味,锅中添水炖一会儿。
8
最后加入辣椒炒熟即可出锅。
9
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
上一篇:如何制作奥尔良烤翅?
下一篇:怎么蒸螃蟹?