蒜香浓浓~简单又开胃。
食材
1
娃娃菜 2棵
2
蒜 2头
3
粉丝 1扎
4
花生油 适量
5
蒸鱼豉油 适量
6
辣椒酱 适量
7
盐 适量
步骤/方法
1
如图所示,很简单的材料,还要两头蒜哦,蒜的量要足,味道才好。
2
粉丝泡温水,泡软即可。
3
娃娃菜拨片,洗净,切成长条
4
制作蒜泥,我喜欢颗粒大一点,这样可以吃掉
5
适量油加热,放入蒜泥,加适量盐,蒸鱼豉油,辣椒酱,煸香。找平盘,按顺序分别铺上粉丝,娃娃菜以及煸炒好的蒜泥。
6
蒸锅加水,放箅子,直接把刚铺好的平盘放上面,中火蒸二十分钟,感觉娃娃菜熟了即可
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