蒜蓉粉丝娃娃菜是一道汉族名菜。此菜开胃爽口,味道浓郁。
工具/原料
娃娃菜 粉丝 蒜 红椒 葱
方法/步骤
1
娃娃菜洗净切八瓣
2
粉丝用开水煮一下,然后用凉水冲凉,那样更筋道
3
锅中加水烧开,把娃娃菜放进去,煮至半透明
4
捞出用凉水冲一下,把水沥干,摆入盘中
5
把粉丝放在盘子中心
6
蒜和红椒切末备用
7
锅中加油,烧到五成热时加入一半的蒜,炒至金黄色
8
炒到金黄色时加入另一半蒜,炒出蒜香后加入生抽,耗油,清水,鸡精,盐
9
把炒好的料浇到粉丝上
10
在放上剁好的红椒,放入蒸锅,大火蒸十分钟
11
撒点香葱末
上一篇:不同季节如何排毒
下一篇:脾脏的排毒方法及最佳排毒时间