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蒜蓉粉丝娃娃菜做法

家里来客人,娃娃菜这样做一端上桌就被夸:不但漂亮味道也超棒。
食材
1

娃娃菜 1个

2

粉丝 200克

3

蒜 适量

4

小米辣 适量

5

盐 适量

6

鸡精 一勺

7

蚝油 一勺

8

生抽 一勺

方法/步骤
1

娃娃菜洗净切块,焯水30秒,捞出沥干水分摆入盘中,摆上泡好的粉丝

2

一把蒜,小米辣,绞成蒜蓉

3

热油倒入蒜蓉炒香,盐,鸡精,蚝油,生抽炒匀盛出

4

浇在粉丝上

5

上汽锅蒸五分钟

6

撒葱花,淋一圈蒸鱼豉油

7

最后浇热油

8

蒜蓉粉丝娃娃菜成品图

注意事项

一定要把娃娃菜焯水30秒

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