超级好喝哦
食材
1
水 100克
2
黑山猪腿肉 300克
3
黄油 29克
4
雪梨 250克
5
姜片 234克
6
红枣 55克
7
米酒 564克
8
花旗参片 356克
方法/步骤
1
清热润肺,香甜不腻,猪肉和苹果也很配,可以一起加入炖煮噢~
2
猪腿肉解冻。红枣去核。
3
分出一块瘦肉,然后切成厚片焯水洗净备用。
4
雪梨刷洗干净表皮,切成适口大小的块。雪梨最好不去皮,连皮一起炖营养价值高。
5
炖锅中放入切块的雪梨,红枣,焯水后的猪肉,花旗参片,加入两片姜,1大勺米酒,加足量水没过。
6
大火煮开后转小火盖盖炖煮2个小时,关火加盐调味即可。
注意事项
下点糖
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