简单到不能再简单，方便到不能再方便的一道菜。只要你有烤箱，回家不想煮菜但想吃好吃的？那是相当容易的一件事。。。
食材
1
比目鱼 1块
2
虾 适量
3
蘑菇 适量
4
葱姜 适量
5
橄榄油 适量
6
白葡萄酒 适量
7
黑胡椒碎 适量
8
大蒜 适量
9
柠檬 适量
方法/步骤
1
虾洗净加姜葱放水中煮至断生，取出沥水。
2
鱼块切成1厘米厚，冷冻的要解冻。
3
加少许盐略微码一下。
4
块状蔬菜切小块，大蒜压泥，叶切丝备用。
5
将锡纸放在烤盘上，对半叠起，并将下半部分周围略竖起成盒状。
6
放蔬菜在底部，鱼块码在蔬菜上，旁边装饰虾，
7
撒上盐、黑胡椒碎、蒜泥、罗勒叶丝，加2勺子白葡萄酒，1勺子橄榄油，将锡纸盖严并把四周折叠密封。
8
腌15-20分钟后，150度烤15分钟。取出后装盘，撕开锡纸并装饰柠檬。
注意事项
要用烤箱，没有可以清蒸。记得盖盖子。
上一篇：北京旅游景点介绍（二）
下一篇：北京旅游攻略