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西葫芦炒五花肉的做法

简单的角瓜也是能做出下饭的美食,今天就用各一个角瓜和五花肉片炒一个菜。
食材
1

西葫芦 适量

2

五花肉 适量

方法/步骤
1

先准备一个西葫芦洗干净切片、新鲜的五花肉切片,备用。

2

然后起锅烧油,油热放入五花肉,小火翻炒出多余的油。

3

再放入提前切好的大蒜片,快速地爆出香味。

4

再放入切好的西葫芦片,小火翻炒至七八成熟。

5

加上一勺蚝油,少许生抽和酱油提鲜,半勺老抽翻炒上色。

6

最后撒上适量盐、鸡精和白糖调味。简单好吃的角瓜炒肉做好了。

7

成品图

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