西葫芦炒肉。
食材
1
西葫芦 2个
2
肉 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
鸡精 适量
8
西红柿 3个
9
生抽 适量
方法/步骤
1
将西葫芦洗干净用刀切片备用。
2
将肉切片备用。
3
将西红柿切块备用。
4
将葱姜蒜切末备用。
5
炒锅内倒油放入肉翻炒，炒到肉全部发白时倒入生抽翻炒，放入花椒、葱姜蒜末爆香。
6
放入西红柿翻炒，再放入西葫芦继续翻炒。
7
出锅时放入鸡精和适量的盐就可以了。
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