做烤肉的时候，顺带着切了一些土豆片放进去，没想到非常受欢迎，今天专门以烧烤手法制作土豆片来吃
食材
1
土豆 500g
2
香葱 适量
3
烧烤料 适量
4
芝麻 适量
5
食盐 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
土豆去外皮洗净备用。
2
切成土豆片备用。
3
用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。
4
香葱洗净备用。
5
将香葱切碎粒备用。
6
煎锅放油，逐个下土豆片煎制。
7
土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。
8
撒好盐后，翻面煎制。
9
土豆片煎至两面金黄。
10
撒入白芝麻、烧烤料和香葱。
11
端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。
注意事项
土豆片要薄厚均匀，这样方便煎制。
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