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电饭锅也可以做盐焗鸡,大家来试试。

盐焗鸡用电饭锅来做,其实很简单,并没有想象的那么难,没事大家也可以一起试试,好吃下饭。
食材
1

鸡 一只

2

葱 7根

3

姜 4片

4

生抽 适量

5

老抽 适量

6

花生油 适量

7

白胡椒 适量

8

盐焗鸡粉 30克

方法/步骤
1

准备好所需食材

2

从鸡肚开边,不砍断,清洗干净内脏

3

鸡放入容器内,再加入花生油,生抽,老抽,胡椒粉,盐焗鸡粉,整鸡抹匀腌制2~3小时

5

把鸡放入锅胆内,倒入腌制鸡的汁(可不加)。按煮饭键,等电饭锅烧热后,微微闻到鸡香味,再煮20分钟,然后拔掉电源,留它焖30~40分钟即可。

6

好的鸡用筷子戳一下,鸡腿不出血就是熟了。如果出血,再煮10分钟,焖20分钟。正常来说,熟了,因为我这个鸡都能用手撕开了。

7

出锅装盘,可以砍块或者手撕食用。

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