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花生酱怎么做

花生酱是群众喜爱的香味调味品之一,是花生油提取前的产物,花生酱的色泽为黄褐色,下面就分享一下花生酱的做法。
食材
1

花生 300克

2

无盐黄油 100克

3

粗盐 6克

4

炼乳 15克

方法/步骤
1

小火将300克花生米炒熟。

2

冷却后,去除花生米的外皮。

3

取1/4花生米捣碎。

4

余下的放到破壁机中搅打。

5

加入黄油、炼乳、粗盐。

6

搅打成酱倒入碗中。

7

将花生碎与酱混合拌匀。

8

消毒容器中密封冷藏可保存2个月。

9

花生酱可用于拌面。

10

也可搭配吐司一起吃。

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