可乐鸡翅是道传统而美味的菜肴,色香而不油腻,鸡肉爽滑,口味独特,老少皆宜,是人人皆知的一道佳节菜肴,下面我就来介绍下我的做法:
食材
1
鸡翅 10个
2
可乐 200ML
3
酱油 3调羹
4
大料(八角) 6片
5
蒜 3瓣
6
糖 2调羹
7
盐 少许
8
葱 1根
9
十三香 少许
方法/步骤
1
先把鸡翅洗净,每个鸡翅用刀切两道,用盐,酱油,十三香腌制半小时,葱、蒜切好备用。
2
锅里下油,放入糖煸炒,加入大料,变色后加入鸡翅,倒入可乐,
注意事项
可乐全部倒完,因为可乐易使鸡肉酥烂
鸡翅 10个
可乐 200ML
酱油 3调羹
大料(八角) 6片
蒜 3瓣
糖 2调羹
盐 少许
葱 1根
十三香 少许
先把鸡翅洗净,每个鸡翅用刀切两道,用盐,酱油,十三香腌制半小时,葱、蒜切好备用。
锅里下油,放入糖煸炒,加入大料,变色后加入鸡翅,倒入可乐,
可乐全部倒完,因为可乐易使鸡肉酥烂