番茄牛丸汤，汤的番茄味足，营养又美味。今天在家做了一道番茄牛丸汤下面是我制作的具体步骤，供大家参考
食材
1
牛丸 1袋
2
番茄 2小个
3
生菜 半棵
4
食用油 20g
5
食用盐 适量
6
葱花 适量
7
蒜 2
方法/步骤
1
蒜切成蒜片备用，小葱切成葱花备用
2
西红柿用刀切十字，用开水泡一下，然后去皮，切成块状备用
3
锅中放入适量的油，油热后加入蒜片爆香，然后加入番茄翻炒一分钟以上，这样番茄味更容易出来
4
加入适量的水，大火烧开，水开后可以熬煮一会
5
然后加入牛丸，大火煮上4-5分钟
6
加入洗好的生菜叶子，大约煮30秒
7
加入适量的盐，撒上葱花
8
装入碗中，便可享用
注意事项
本人喜欢番茄味但不太爱吃煮的番茄，所以在炒和煮的过程时间会长一点
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