现在许多年轻人读书的时候并没有自己做饭，但是工作后又不得不开始自己做饭的生活，现在我们来说说家常番茄鸡蛋汤怎么做。
食材
1
西红柿 半个
2
鸡蛋 一个
3
葱末 适量
4
淀粉 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
将洗净的番茄切块备用。
2
准备一个空碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3
起锅烧油，西红柿下锅煸炒约三分钟至出汁。
4
加开水，倒入一小碗水淀粉勾个薄芡。
5
倒入打好的鸡蛋液，几秒后立即关火，倒入适量的鸡精调味。出锅后放入一些葱花即可。
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