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桃酥的家常做法

主要是家里人想吃,所以尝试做了做结果还不错
食材
1

全蛋液 35g

2

高筋面粉 190克

3

酥油 110克

4

细砂糖 120克

5

杏仁粉 60克

6

泡打粉 3克

7

小苏打 3克

8

黑芝麻 10克

步骤/方法
1

先把要用的食材准备好,一会用的时候就有调理了。烤箱预热上火180度下火130度!

2

鸡蛋调匀备用

3

往酥油里加入细砂糖

4

酥油和细砂糖用按.压.刮.铲的方法拌匀。

5

全蛋液倒入油糖里,拌到油糖把蛋液吸收了就可以了!

6

倒入杏仁粉拌匀

7

把高筋粉,泡打粉,苏打粉通过粉筛,筛到油里面拌匀!

8

拌好后倒在操作台上,收拢了分成两份

9

用手把分成两份的材料一一搓匀,其中一份可以加入黑芝麻等食材。

10

把面团分成40g的小团,想分的大或小都可以,主要是要分的一致这样才会一起烤好!

11

分好后搓圆,用擀面杖在中间压一下烤出来更有形状!

12

整形好了放入先预热的烤箱里烤上30分钟,火温和时间可以根据自己家烤箱的温度作出调整!

13

烤成金黄色就可以取出来了,放一旁待凉!

14

完全凉了就可以食用了!

15

吃不完的一定要放在密封的条件下存放,要不受潮了就会变软哦!

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