苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮，味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，下面就介绍一下苦瓜排骨汤的做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
排骨 一斤
2
苦瓜 300g
方法/步骤
1
准备排骨1斤、苦瓜300g、小葱20g、姜50g、胡椒粉5g、鸡精和盐各10g。
2
苦瓜洗净，切块，姜切片备用。
3
将排骨、苦瓜、姜片一起放入锅中，加入温水。
4
苦瓜煮熟后可调入盐、胡椒粉、鸡精、撒入葱花即可。
5
总结如下。
多语言展示
当前在线：680今日阅读：141今日分享：15