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五香酱牛肉怎么做

烟花三月下扬州,春风拂面意未尽。喜欢春姑娘的到来,可以褪去臃肿的棉衣,穿上花哨的裙子.对着镜子瞧瞧自己,本以为婀娜多姿,细一看,腰上竟多了两道呼拉圈,拼命收腹挺胸,略显苗条。唉,自欺欺人片刻,痛定思痛,下决心减肥,这将是本月的大事!每年冬天都会不知不觉地储存过多的能量,加上现在每天强大的工作量,总是感到饥饿,减压的方式也变成更多地享受食品所带来的满足感,人啊,千万不能堕落哦!我要积极行动起来,为瘦身事业而奋斗!
工具/原料

​牛肉650克、丁香、白芷各10克,冰糖7粒,干辣椒5个,花椒10克,八角2个,香叶5片,姜5片,葱2根、黄豆酱 

方法/步骤
1

牛肉放水里浸泡两小时去血水,切成大块备用。

2

用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。

3

将焯过水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒、黄豆酱、鸡粉。

4

抓匀后腌制二小时以上

5

所有材料放入电压力锅

6

锅里添水,水量没过牛肉即可。

7

电压力锅调至“蹄筋”状态,焖二十五分钟。

8

煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。

9

切片码入碟放上香菜即可上桌。

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