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白菜面条汤怎么做

买的鲜切面,家里有白菜,做一道白菜面条汤,外面呼啸的北风,屋内暖暖的浓汤,喝完非常舒服。
食材
1

白菜 200克

2

面条 100克

3

葱 2克

4

花生油 30克

5

酱油 10克

6

盐 3克

7

香油 15克

方法/步骤
1

取白菜梢部洗净,准备好面条和葱。

2

将白菜用刀切成丝。

3

锅中放入花生油,烧热后,加葱炝锅。

4

放入白菜煸炒。

5

加入适量的酱油,增加白菜的色泽。

6

炒匀后,根据人数,加入清水。

7

待锅中的汤烧开后,倒入鲜切面。

8

熬到白菜和面条都熟后,加入适量香油提香。

9

将白菜面条汤盛入碗中,喝一碗暖暖的汤,就不冷了。

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