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怎么做美味的鸡蛋软饼

超好吃
食材
1

鸡蛋 100克

2

低筋面粉 140克

3

白糖 50克

4

玉米油 50克

5

牛奶 100克

6

玉米淀粉 20克

7

泡打粉 5克

8

植物油 20克

方法/步骤
1

盆中打入鸡蛋,加入白糖,搅拌均匀

2

加入玉米油拌匀

3

加入牛奶、低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉拌匀

4

Z字形拌匀至无颗粒

5

锅中刷油,高处倒入面糊,煎至两面变色即可

6

出炉

注意事项

用量仅供参考

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