好吃下饭
食材
1
木耳 适量
2
牛肉 适量
3
洋葱 适量
4
配料 适量
方法/步骤
1
牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。
2
洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。
3
锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒。
4
然后加入圆椒和洋葱，快速翻炒。
5
撒入少许清水。加入两勺子食盐，两勺子砂糖，调味。
6
盖过焖2分钟左右。
7
将其装起备用。
8
锅里重新加入适量的花生油，然后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟。混合快速翻炒，加入少许包尾油。装起即可。
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