鸡蛋加三种材料,简简单单营养健康的蛋挞来啦~~~
食材
1
鸡蛋 4个
2
细砂糖 50克
3
牛奶 200克
4
蛋挞皮 15个
方法/步骤
1
准备好食材、用具和蛋挞皮。
2
打散鸡蛋,加入细砂糖。
3
倒入牛奶搅拌均匀。
4
取来筛网和干净容器过滤3次,放置3分钟。
5
烤箱200度预热8分钟。蛋液倒入蛋挞皮,八分满即可。
6
上下火,中层200度烤20分钟左右,之后放上层开上层火烤5分钟上色,蛋挞皮焦脆出现焦糖色就可以了。(这一步新手一定要盯好咯,不小心就糊了。)
7
成了,好吃看得见~~~
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