爱生活爱美食，真正爱做菜的会把每一道菜认真来做，有付出就有收获，宝宝会经常在她的同学上吹牛，说妈妈做的菜菜可好吃了。一个白菜，一道很普通的菜，但是只你用心去做了，也会一样的好吃，看着也舒服。蔬菜，在炎热的夏天一定要多吃，一餐也不能少，所以不要老只在肉类上下功夫，蔬菜也很重要，吃货们，一起来让生活因美食而精彩吧。
食材
1
大白菜 一小棵
2
瘦肉 50克
3
大蒜籽 三粒
4
蚝油白糖盐油 各适量
方法/步骤
1
把瘦肉洗干净剁成末放在小碟子里备用。蔬菜类放点肉有营养且口味强多了。
2
把白菜一片一片摘下来，然后洗干净控水，再用刀切成片放在篮子里备用。
3
锅烧六成热爆得大蒜。
4
再把瘦肉倒进去爆炒。只需一分钟就好了，肉色变白，因为肉少火大，真的只需一分钟。
5
再把白菜梗先倒进去爆炒，只要炒软了就好。
6
因为叶子会容易熟一点，所以先炒白菜梗再炒叶子。把叶子倒进去同样的爆炒，一会儿叶子也就软了熟了。
7
可以放盐了，青菜不要放太咸哦，同时也要放点蚝油，放蚝油是让菜多点鲜味，白糖，鸡精也可以加点。
8
所有调料都放好了，炒均匀就好了，关火。装盘。哇，味道菜色都不错。赞起。
注意事项
蔬菜类要清洗干净，也要比较放少盐。
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