在家经常做白菜肉,今天做的是白菜炒肉,简单易学又美味。
食材
1
白菜 半颗
2
猪肉 100克
3
油 适量
4
酱油 适量
5
醋 1匙
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先把白菜切成5毫米左右细长条
2
把猪肉剁碎,成小块,丝,或者肉末
3
然后在肉中加入适量的酱油等调料腌制一下
4
锅中加入适量的油,烧热,然后放入白菜
5
开始翻炒直到白菜开始缩水
6
然后再放入腌制好的肉,翻炒一下开始炖
7
最后加入适量的盐,再翻炒均匀就可以出锅了
注意事项
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