自小就爱吃各类白菜,不论炒肉还是做素菜,都美味无比。所以今天献上一道白菜炒肉片，真的很好吃哦。
食材
1
瘦肉 300g
2
白菜 适量
3
红油豆瓣 2勺
4
食用油 适量
5
花椒 若干
方法/步骤
1
先把白菜一叶一叶洗干净，然后用手将叶子撕成大小合适的片状。
2
瘦肉用清水冲洗，然后切成丝或者片状。
3
碗里放两勺嫩肉粉，加少许冷水稀释，然后把瘦肉拌进去，搅均匀。
4
锅烧热后放适量的食用油。然后丢几粒干花椒爆一会儿。
5
倒入拌好的肉片，翻炒均匀。
6
接着放两勺红油豆瓣，炒均匀。
7
倒入手撕白菜片，白菜熟后即可起锅。因为豆瓣本身含大量的盐分，所以这道菜其它任何辅料都不用加啦，否则会很咸很咸的哦。
8
出炉啦，看起来都很有食欲有木有啊。吃起来也很不错啦！~啦啦啦。
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