这道菜是自创的，还好老公小孩爱吃。小白菜是老公从婆婆地里摘来的，香菇是在网上买的，还没吃过，刚好这次拿出来试试。
食材
1
小白菜 6两
2
香菇 十棵
3
大蒜子 一些
4
瘦肉 1两
方法/步骤
1
首先是准备好小白菜、香菇与瘦肉、大蒜子。
2
把小白菜一片一片掰下来下干净，香菇浸泡好切片，瘦肉切丝并用酱油卤一下，大蒜子切碎。
3
锅里放油烧热放入大蒜子爆香倒入瘦肉翻炒至变色后加入香菇。
4
翻炒一会后倒入小白菜翻炒均匀。
5
炒至小白菜变色后加盐、味精调味后装盘起锅。
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