夏季,胃口不佳时,吃粥是一个很好的选择.味道清淡,不需要特别麻烦,食材也是特别好找的.这里用的肉沫是冰箱里面冷冻的肉沫,因为每次肉沫都是几十克的用,不好买,所以就一次买好,然后把肉沫压成饼状,冷冻在冰箱里面,要用的时候轻轻一撇,用多少取多少,因为薄,所以解冻特别快,这个方法超赞哦.这个就是陈小静平时收藏肉沫的方法,分享给大家.
食材
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肉沫 30g
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玉米 20g
3
大米 20g
4
葱 3根
5
盐 少许
方法/步骤
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食材图,大米的选择就是一个人一把米,如果两个人吃就抓两把.以此类推.
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大米和玉米混合,洗净以后备用.
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加水煮20分钟左右,煮到玉米变颜色,大米开花即可.
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等大米开花,玉米变颜色,就可以加入肉沫了.肉沫变色,煮了以后即可出锅,关火以后再加盐调味.
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完成,撒上葱花即可.
注意事项
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