超级好吃的酱香烧鸭。
食材
1
鸭 500
2
八角 15克
3
蒜 15克
4
姜 20克
5
料酒 5克
6
白糖 10克
7
椒盐 5克
8
蔬菜 50克
方法/步骤
1
鸭肉洗净。
2
冷水下锅 ，加入料酒， 煮开捞出。
3
放油，姜片等香料下锅，小火煸香。
4
加入鸭肉翻炒 ，加入盐，糖，老抽生抽等调料。
5
加入配菜。
6
加入开水，没过鸭肉，20分钟就好了。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
挑选自己喜欢的其他蔬菜。
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