牛肉外酥里嫩的秘诀原来是它，2分钟教会你！家庭版孜然牛肉，快速简单又美味。
食材
1
牛里脊 适量
2
青红辣椒 适量
3
生粉 适量
4
耗油 适量
5
孜然粉 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好需要的全部食材。
2
牛里脊肉150克加上15毫升料酒，10毫升生抽。5毫升耗油，2克孜然粉，5克生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3
锅里倒10毫升油，放入腌制好的牛里脊肉。
4
大火将牛肉煎至黄色。
5
然后放入青红辣椒，将辣椒炒至断生。
6
再加10毫升生抽，2克孜然粉，翻炒均匀，出锅备用。
7
把炒好的牛肉码在米饭上，爱心满满的便当就做好啦。
8
成品图。
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