香菇是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做炒香菇吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
香菇 适量
2
胡萝卜 适量
3
盐 适量
4
淀粉 适量
5
鸡精 适量
6
蒜末 适量
方法/步骤
1
首先将香菇洗净切厚片，胡萝卜切好。
2
起锅烧油，放入胡萝卜炒出红色素。
3
加入香菇翻炒，加少许清水，盐，鸡精翻炒断生入味。
4
最后下入蒜末，淀粉勾芡即可出锅。
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