今天让我们一起来看看海苔鲜虾卷的做法吧。
食材
虾 六只
方法/步骤
1
糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸笼上蒸熟。
2
基围虾去掉虾线，洗干净后放入锅中汆烫，沥干水后，将壳剥掉。
3
黄瓜切长条备用，咸蛋黄放入微波炉，高火微博一分钟，海苔摆放在铺了保鲜膜的竹帘上，挖一坨糯米饭放在海苔中间，迅速用饭勺将米饭平铺在海苔上。
4
蛋黄用勺子压碎，洒在米饭上，黄瓜和虾仁摆在上面，借助帘子的帮助，将米饭裹起来。
注意事项
可咨询专业人士。
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