工作之余最适合调节生活节奏的就是做一份美食犒劳自己，增添生活气氛，辣子鸡就是不错的主食首选，不油腻，不清单。
食材
1
鸡肉 400g
2
土豆 200g
3
辣椒 10g
4
蒜头 10g
5
姜 10g
6
花椒 4g
7
豆瓣酱 10g
8
食盐 4g
9
生抽 5g
方法/步骤
1
将鸡肉洗净切成小块，各种辅料准备好
2
放入50g菜籽油烧至60度，将蒜头、姜、豆瓣酱、花椒放入炒出香味
3
放入鸡块土豆一起翻炒，直至鸡块炒致金黄
4
放入食盐、生抽调味即可
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