小编很喜欢吃海苔薄脆，但是在外面买感觉很不划算，而且添加剂太多。所以小编在这里教大家几个简单的做海苔脆的方法。
食材
1
海苔 适量
2
面粉 100克
3
鸡蛋 两个
4
泡打粉 适量
5
牛奶 40毫升
6
黄油 50克
7
盐 5克
方法/步骤
1
第一种方法，把面粉，盐和泡打粉混合在一起过筛，过筛后把混合的粉加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。
2
揉成面团五分钟后再加入黄油和海苔（海苔用手把它撕成碎片，或直接放入烤箱中烤五分钟后，用擀面杖碾碎），继续揉5分钟。面团揉好后，静置10分钟，在放入冰箱冷藏30分钟。
3
30分钟后把面团取出，揉一下，擀成薄片，用模具把面片做成你喜欢的样子。烤箱150度预热五分钟，把朔型好的面片放入烤箱中烤制20分钟。冷却后就可以开吃了。
4
第二种方法，超级简单的用料，饺子皮150克，橄榄油50克，海苔粉若干，芝士末少量
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在烤盘上铺一层锡纸，涂上一层橄榄油，然后铺满饺子皮，把饺子皮上也涂上橄榄油，接着把海苔剪碎，洒在饺子皮上，再撒上芝士粉。
6
烤箱200度预热三分钟，把烤盘放入烤箱中，烤至8到10分钟，只要饺子皮表面焦黄的时候就可以拿出来了。趁热撒上胡椒粉和盐，不用太多一点点就够了。最后等凉下来就可以吃了，可以配上酸奶。