我家宝宝不爱吃鸡肉,特意想了这个办法做成肠,放了玉米,完全吃不出来是鸡肉了,特别爱吃!所以从8个月一直到现在14个月一直都是这样做着吃的,每个月都要做一次,冻冰箱放一个月没问题的,吃的时候蒸煮煎都可以,很方便!
食材
1
鸡胸肉 200克
2
玉米 50克
3
水 50克
4
葱 5克
5
姜 5克
6
淀粉 30克
7
酱油 3克
8
油 10克
方法/步骤
1
葱,姜切碎,鸡肉切小块和50毫升水一起放料理机打成泥玉米半根擦碎,料理机打碎也可以!
2
鸡肉泥里放酱油,盐,油,淀粉,先朝一个方向搅拌3分钟,再放玉米碎搅拌均匀!倒入裱花袋
3
挤入抹过油的香肠模具,九分满即可!
4
盖上盖子,冷水入锅蒸20分钟!
5
热胀冷缩的原理,肠凉了以后会变小一点点,找一个干净的地方扣着,自己就掉出来了!
6
8个月以上的宝宝就可以吃了,一周岁以内的宝宝最好把玉米也打成泥,不放盐,只放一点宝宝酱油就可以了!
注意事项
模具我买的是展艺的,用着挺好的!