滋阴的，煮起来很好喝！！
食材
1
鸭母 一只
2
当归 三四颗
3
枸杞 二十几粒
4
盐 适量
方法/步骤
1
把鸭母杀了，然后把毛都扒光了，内脏啥的都处理下，处理好后清洗干净，再把它切块。。
2
煮半锅水，等水到快开的时候，把鸭母倒进去，用汤勺搅拌下，等水彻底沸腾起来，血水也都煮出来时，就可以关掉了。
3
再用清水把煮烫过的鸭母清洗干净，然后倒入干净的水去煮
4
把当归洗好切块，然后放到炖汤的锅里。
5
现在把鸭母倒进去（水如果比较少，就在加点，里面差不多共八九碗左右），然后再洒上枸杞。。
6
最后调时间，差不多炖三个小时左右就可以了哦 ，炖好后再放盐，可以试下咸度再下。。
下一篇：老鸭汤的炖法